第六章，选择合适品种（1）

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    2017什么最赚钱，没错就是无公害蔬菜、养殖，最赚钱。既然要养殖，那么就得学习相关知识，首先上网查询资料，家住农村的我并没有买电脑，因为买了电脑也没得牵网络线，所以，还得进城一趟，顺便把昨天需要养殖小乌龟的东西一并买了。

    网管，开张临时卡，8元/小时，mmp还真不是一般的贵，虽然说从小在农村没接触电脑，但是在学校读书的时候还是有玩过。摁下电源键，电脑进入到开机画面，自己却在发呆了一会儿，然后点开各大浏览器，开始查找养殖知识。先从鸡、鸭、猪、乌龟开始吧。毕竟农村普遍现象都是养这些。

    鸡的分类，（1）蛋鸡，蛋鸡是指主要用于繁殖商品蛋鸡的鸡品种，最终产品为商品蛋。根据蛋壳颜色又分为白壳蛋系和褐壳蛋系。

    白壳蛋系：主要品种为单冠白来航鸡，它是现代蛋鸡生产中最主要的育种素材。近年来，育种人员已选育出了许多具有不同特点的、专门化高产商用蛋鸡，通常称为轻型蛋鸡。如美国的海兰w-36白、加拿大的星杂288、荷兰的海赛克斯白、美国的尼克鸡等。其特点是体形小，生长迅速，体格健壮，死亡率低，产蛋能力强，具有卓越的杂种优势和优良的生产性能。

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    褐壳蛋系：采用原来的兼用型标准鸡品种的高产品系，如洛岛红、新汉夏、芦花洛克和澳洲黑等，通过品系间杂交而产生的商用品系。褐壳蛋系的鸡产褐壳蛋，体形比来航鸡大，又比肉鸡小，通常称为中型蛋鸡。褐壳蛋系的商用品系主要有美国的海兰褐、德国的罗曼褐、荷兰的海赛克斯褐、加拿大的星杂579、法国的伊莎等。在我国，人们偏爱红壳鸡蛋，且褐壳蛋鸡普遍开产早、产蛋量高，因此，褐壳蛋系具有较为广阔的市场。

    （2）肉鸡，肉鸡专用于生产商品肉仔鸡，故要求这类品系的后代具有生长迅速、饲料利用率高等特点。

    鸡的产蛋量与其生长速度及成鸡体重呈负相关，即产蛋量高的体重小，体形大的产蛋少。为满足肉用种鸡具有高繁殖率以生产肉仔鸡，仔鸡又要生长迅速、饲料报酬高的要求，种鸡阶段一般培育两个品种，即专门化的父系和母系，然后再杂交生产商品肉仔鸡。目前，已引入我国的肉鸡配套品系有美国的爱拨益加（aa鸡）、艾维因、加拿大的星布罗等。

    对于鸡的品种，我国目前从国外引进的很多，几乎国外所有的优秀品种我国都有。此外，我国还有许多优秀的地方品种，如能加以很好地开发，相信会有很好的市场前景。

    了解、掌握鸡的生理特点和生活习性是养好鸡的基础。

    鸡的代谢旺盛成年鸡的体温为41~42c，比哺乳动物高5c左右，每分钟呼吸36次，心跳300次左右，代谢十分旺盛。代谢旺盛是鸡寿命短、可利用率高的生命基础。为确保代谢需要，必须给予丰富的营养物质和能量物质。鸡的饲料配方应尽量达到全面、平衡。另外，对通风换气、环境条件也有较高的要求。

    初生雏鸡体温调节能力差初生雏鸡的体温略低，约6c，最低时可达33c，10天以后体温调节系统趋于完善，维持41~42c的水平。因此，1周龄的雏鸡要求环境温度为30~34c，2周龄时要求25~30c，3周龄时要求20~25c。对鸡而言，生长过程中最合适的环境温度为15~25c。生长迅速，繁殖率高

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