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的大事,不得不说。

    “少爷,田地是可以混种的。只种大豆的话,太浪费地了。到了秋儿,怕是要少收不少。”

    左梦庚却不这么看。

    “咱们的地本来就少,如果啥都种的话,反而样样收成都少。不如专精专种,提升单一庄稼的产量更好。”

    他又指着麦田道:“明年的话,大麦也不要种了,专种小麦。”

    虽然大麦的成熟期在五月,比小麦的夏至收割早了不少,可以提前将耕地他用,但大麦的营养成分、产量、口感等,全都不足,远不如小麦实用。

    见他连这个都要改,老秦头大急。

    “少爷,可不能呀。咱们庄子的田本就不多,再这么干,不少人都要饿肚子呢。”

    左梦庚哈哈大笑。

    “老秦叔,你不会觉着咱们这一万多人,都要靠这点地养活吧?”

    “这……”

    老秦头被问住了。

    一辈子的庄户人家,最舍不得的就是田地浪费了,恨不得每一寸地都种上庄稼才满足。

    可左梦庚说的情况也是事实。

    整个左庄也就千亩来地,就是再精耕细作,也不可能供应的了一万多人的口粮。而且还有一个军营,更是耗粮大户。

    老秦头急了,不停跺脚。

    “那可咋整?”

    左梦庚宽慰他。

    “还能咋整,买粮呗。”

    事实上左庄现在的口粮,大部分都是外购的。

    虽然花费不少,但也没有别的办法。

    所幸有临清各大家族支持,左梦庚想要买粮的话,倒也方便。

    老秦头却对这个情况很不满意。

    “一直买粮哪成啊?少爷,听说你赚了不少钱。要不……咱们多买点地不成吗?俺们庄户人家有的是力气,再多的地咱们也能种。”

    左梦庚满头黑线。

    “如今地不好买,再说钱财还有大用,日后再说吧。”

    买地怎么成?

    有多少钱都不够啊。

    哪有抢地来的痛快。

    左梦庚来此,除了规划庄稼种植之外,还有一件大事。

    他取过包袱,交给陈芷。

    “这些都是西洋作物,据闻亩产惊人,而且耐旱,不需要太多的水灌溉。你在庄子里寻找几块空地,进行试种,看看效果如何。倘若可以,明年咱们就推广种植。”

    听说是新作物,陈芷不禁小心了些。

    “可有种法?”

    左梦庚将徐光启的书稿交给他。

    “此乃徐玄扈公亲笔手书的作物种植方法,你拿过去仔细研究,教给大家。”

    听到是徐光启的手稿,陈芷双眼冒光,如奉珍宝。

    “我回去之后抄写一份,玄扈公的手书,还得千座亲自保管才成。”

    左梦庚本来没当回事,觉着不过是一份农书罢了。此时被陈芷提醒才察觉到,徐光启的亲笔手稿意味着什么。

    这要是拿到几百年后,《农政全书》的原本,价值连城啊。

    再想想熟悉的人里还有谁历史价值比较高的,到时候一人弄份书稿收藏,将来后代们即使靠这些都不愁吃喝了。

    对于西洋作物的试种,左梦庚吩咐的很仔细。

    “伺弄这些庄稼的时候,必须要详细记录,心得也必须写下来。即使这次失败了,也能成为经验。”

    古代的农民们因为没有文化,许多宝贵的经验都无法传承下去。

    这也是农业发展缓慢的原因。

    偏偏农业领域又是左梦庚的弱项,唯一知道的就是土豆、玉米可以有效缓解粮食危机。

    至于怎么让这些美洲来的物种适应中华的土地和气候,就只能交给本土的农民了。

    庄子里的读书人虽不懂种植,但可以协助记载,获取第一手珍贵资料。

    等日后更多的掌握了知识的人投身农业,才是大发展的时机。

    对于种植精简后的空地,左梦庚也有想法。

    “可以组织大家多多种植蔬菜,成长快,收获快,能有效丰富大家的餐桌,也能弥补一部分的粮食消耗。”

    古代的农业,比较偏重主粮,而疏于菜蔬的培育。

    南方地区气候温润还好说,菜蔬自然生产就很丰富。但到了北方,百姓们的饮食就单调多了。

    左梦庚觉着,应该改变这种情况。

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