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“被打了?”
顾以沫几乎是下意识的去看自己的几个儿子,问道:“不是你们干的吧?”
顾呈文摆手:“我跟着娘一起去真的镇上,这才刚回来,哪里有功夫?”
顾呈双眨眨眼,有些呆愣:“没有。”
顾呈权:“呵。”
然后回了房。
顾以沫:……
“他这声呵是什么意思啊?”
郝奶奶不解。
“意思是林子桥还不值得他动手。”顾以沫翻译。
这个顾呈权可真的是,就不能好好说话啊?
郝奶奶这就放心了:“不是你们家人动手的就好,我还真担心那个姓林的又整什么幺蛾子。不过他居然老实的没有报官也没有回来闹腾,真是没想到啊,难道是良心发现了?”
“你在说笑吗?怎么可能是良心发现了?”顾以沫反驳道。
转眼,她就忽然愣了一下。
是啊,这林子桥不可能是良心发现了,那么他怎么就没有再闹腾呢?
难道是……被什么人威胁了?
几乎是下意识的,顾以沫歪头看向了东边,东边是林西楼的院子。
难道真的是林西楼干的?
也不是没有可能啊。
所以林西楼隐瞒了和林望山有所来往的事实,到底是为了什么?现在又帮她?难道真的都是为了保护她吗?
“你看什么呢?”
“没什么,行了,你先回去吧,记得明天早上早点来。”
“嗯,我知道了。”
郝奶奶走后,顾以沫就招呼李翠如,娘家一起张罗一顿丰盛的晚饭。
灶房里,没一会就炊烟升起,烟雾缭绕的了。
顾以沫亲自动手,将梅花肉洗净,之前已经泡了一会了,所以血水很快就冲洗干净了。
肥瘦纵横交错,比雪花牛肉还要好看。这是顾以沫最爱吃的一种肉,梅肉。
而这种梅肉,烧烤着吃也是相当美味的。
她将洗干净的梅花肉切成两厘米左右的厚块,煮熟的鸡蛋剥掉外壳,将切好的梅花肉放入锅里,加入凉水,大火煮开后一小会就立刻捞出来,洗去浮沫。
锅中不用倒油,直接将焯过水的肉块倒入,中火,不停地翻炒,将锅中梅花肉中的肥肉炒至出油。
这一步是必须的,这也是肉香而不腻的关键。
等到锅底能看见越来越多的油了,就放入葱姜蒜,耐心煸炒,炒出葱香味,然后就加入准备好的调料,再加上几个白水煮蛋另外加入足量的开水拌匀,水量稍稍没过肉就行了。
之后就注意柴火,别再烧大火了,中火即可。
盖上锅盖,闷煮小半个时辰,最后大火收汤汁即可。
另一边李翠如也将五花肉切成大块,先给五花肉焯水,然后沥干水分,豆角摘好,掰成段。锅中放油,小火将八角和桂皮炒香,然后放入葱姜蒜炒香,再放入五花肉,中火慢慢炒出少许油的时候,就开始放入调料,再将豆角土豆放进去饭勺,添入适量水,大火烧开,小火慢炖。
这样一直到豆角软了,土豆软烂即可。
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