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不花本钱,榆树到处都是,也不咋费功夫,不过在这个小地方肯定不能卖的贵了,到时候普通的可以卖成散装的,做个能装一两的勺子,一勺子一两文应该会有人买。这个还是等自己验证过效果再说吧,如果能做就把她舅一家拉上,就算一天能卖个十几文也算是个好进项。
镇上卖的头油黑丫也看过,装在瓷瓶里,桂花味的,十二文一小瓶。
上辈子黑丫用过谢馥春的头油,也自己做过。但是无论哪种配方,夏天用着都有些油了,现在天气越来越热,这种轻轻爽爽的榆树胶应该会有市场,毕竟无论哪个年代,贫困与否,女人爱美的心都是永恒不变的。
家里的崖柏就不要再动了,等她再找点能用的基础油,配成百分之二浓度的崖柏精油让小山给她爹按摩。毕竟每天躺在床上,也不能活动,崖柏精油可以增加血液里的氧气含量,还有很多保健功效。
她上辈子可是听人说,一般瘫痪在床的人大部分都只能活个六七年,主要还是照顾护理不到位,她可不希望这辈子的爹也早早不在了。
就是不知道她爹到底是因为什么原因瘫痪的,还有没有希望站起来了……
许氏把剁开的大棒骨用水焯过,加了水放在大瓦罐里慢慢煨着,然后在一旁炼猪油,院子里很快飘散着一股肉香味。黑丫今天走了三四个时辰的路,还打了一架,回来就吃了一小块米花糕,早已饿的前胸贴后背。
她上辈子炒菜从来不用猪油,就是肥肉也只吃红烧肉,但这会闻着香味,嘴里就开始不由自主的分泌口水。
“姐,这味可真香。”小丫咽着口水,偷偷摸摸走到许氏身后,伸出小爪子想摸块猪油渣吃。
“馋嘴的小妮子。”许氏一把抓住小丫的手,在她手上轻拍两下。小丫顺势抱住许氏的腰,扭来扭曲。“娘……油渣子好香,我去拿给我爹尝尝。”
许氏捡起一小块不烫的塞小丫嘴里,“自己馋就直接说,干啥拿你爹当幌子。“说完从碗里又拿出两块,”给你爹和你姐吃,等你哥回来了,咱们晚上吃油茶。“
油茶是这里的一道小吃,做法很简单,将面粉炒熟,放入荤油或素油,再加上炒熟的黑芝麻和花生碎,最后放点盐。吃的时候用开水调成糊糊就可以了。
他们家主要是因为炼完猪油后剩下的锅底油还有不少,又倒不出来,一顿吃完太可惜,如果做成油茶再盛出来,吃的时候舀两勺,就可以多吃几顿了,不过家里没芝麻,许氏就用白面高粱面和黄豆粉一起炒。
黑丫前两天晚上还想着要做红烧肉呢,后来觉得家里人很久没吃荤腥,一下子吃太多油腻的肯定会拉肚子。
“得给家人的肠胃一个适应的时间,迟早我们会顿顿有肉吃。”她自我安慰的想,刚才吃过的油渣子还在嘴里口齿留香,让她觉得更饿了。
许氏炒好油茶,估摸小山还得一会才回来,就回屋数了五百个钱揣怀里,摸索着剩下的二百文,心里不舍。
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