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椒粉专门跑一趟县城。
“成啊，你不愧是乔家的姑娘满脑子都是生意经！”付掌柜笑道：“小乔啊，都说三岁看老，从小看到大，付伯相信用不了几年，你会是远近闻名的女掌柜，到那时，付伯可是要靠你来照拂喽！”
付掌柜可真会看人，不得不说，生意人眼光都好。不过，乔小乔还是不能就这么大大咧咧的承认下来，自己可不是天才，而是具备了后天带来的优势而已。
“付伯谬赞了！”乔小乔抿嘴笑道：“小乔要当女掌柜还得靠付伯提携，他日有了出头之时一定涌泉相报！”舍了乔家的大树靠了这根小树，乔小乔心道果然人与人之间是要讲缘份的！
“哈哈哈，好说好说！”付掌柜已入戏太深：“小乔啊，县城里我有一个表侄儿在做衙役，到时候咱们去县城卖烤红薯妥妥的！”
“一切但凭付伯安排！”县官不如县管，朝中有人好办事，既然你说妥妥的，县衙里有人就当有保护伞了，这样最好不过。想到红薯藤条开始茂盛了，乔小乔也毫不私藏的告诉了他苕尖可以吃。
“还可以凉拌，能放醋不？”付嫂很好奇，原以为花一两银子买的东西只能卖红薯，却不想也能当菜吃。
“付嫂，你们铺子上有醋卖？”油盐酱醋茶，说是一家必备，但乔小乔穿过来两年了在山上那个家就没见到有其中的两样：“那有酱油吗？”
“那可是大户人家才有的东西，我这醋也不是花钱买的，而是家养的！”付婶笑道：“你付婶可没那闲钱买什么调料！”
醋家养！那绝对是精品！乔小乔清楚得记得一个季节去山里玩，又热又渴，好客的女主人给端了一碗清水说是家养的白醋，喝时酸酸的味道却很纯，一碗醋下肚瞬间神清气爽。
既然付家有，乔小乔岂有空手归的道理，找了一个陶罐装了一碗回去，只要有引子，一碗水慢慢的会养成一团益生菌，还有生命的，越长越大，好好养的话以后的就不愁没醋喝了！
一碗清水，姐姐却当宝贝似的供奉在灶台上，还再三叮嘱自己不许去动。
“这是家醋！不许捣乱啊！”关于家醋的养成，那可是十分的讲究。一是要有适当的温度，长年累月放在灶台上，而且一定要爱清洁；再有就是要爱清洁外卫，陶罐外面经常擦得亮亮的，隔三差五添一些清水。
水也是要分三六九等级的，乔小乔清楚的记得当时她在山里人家带了些回去，尽管女主人千交待万叮嘱要用井水，都市钢筋混泥土林立哪来古井深坑，不得已她添了桶装矿泉水，不说有句广告叫我们卖的不是水，我们只是大自然的搬运工吗，想必这水是纯天然的吧。结果，不出三天，她的醋颜色变了味道怪怪的，悔得她不行，早知道两口装进肚子里还更划算。
“咱们山上也没井水啊？”高穗表示同情：“小乔，咱们喝的都是山上的流水，你这家醋八成养不成！”
“娘，你别老打击人行不？”这山上的流水是真正的纯天然的，和广告上大不相同，再则，烧柴火的灶台与天然气的灶也是两种环境，乔小乔相信一定能养成。
当然，那位女主人说偶尔添点叮叮糖之类的进去养的家醋味道更纯，这话乔小乔自然就忽略了。付婶给自己时也没说添加，那就是她也不懂，而条件有限，目前为止，她都不知道这个时代有没有叮叮糖。所以说，还得多走出去看看才成！