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“头一件,去首造司打听打听如何申办首造事项。”笑笑言简意赅。
团喜倒是识字的,笑笑的话一听就明了:“小的后晌就去办。”
团喜等着姑娘吩咐下一件事儿,却听笑笑问:“京都有些规模的点心铺是哪些?”
“老香斋,三阳泰,梦桥山,苏扶林,瑞荫,小桂兴……”团喜一口气说出好几个,这些天姑娘就曾让打听京都有特色的各类铺子,这点心铺子自然也在其中了。
笑笑轻轻点头,比较满意:“甄家的丰糕铺子呢?”
“将将够得上二流。”团喜也不顾什么亲戚礼数了,姑娘这么问,那要的就是实话。
笑笑内心生悔,竟没有提前去查查底,再没想到甄家是这样扶不上墙的。那一回吃了车轮饼干,就跟五婶婶建议过装修店面改善经营,对方完全不置可否,还让自己乐呵呵且等着大车轮子利滚利……结果头半个月的盈利拿过来,自己才分了四两银子,按着自己占一成来算,甄家两个铺子加起来不过才净赚了四十两。
听西子说,苏扶林的金铃炙已经卖了一段日子了,甄家作为同行不可能不知道,只是天生惰性,认为苏式点心和自己的车轮子不搭噶……
如今的苏扶林就敢把金铃炙卖到一贯钱一斤,四样点心加个锦盒就敢卖二两银子。再这么任其发展下去,苏扶林早晚会把饼干业做到一家独大!日后慢慢再发展出新的饼干样式,再加上本身就很成熟的苏式糕点,别家也只能望其项背了。
必须压制苏扶林,若甄家始终提不起来,就当把饼干方子造福元龙朝人民了,当初要不是五婶婶来求,自己也没想着卖饼干方子。
不知道真正的商人会怎样做,自己也只能为着饼干生意断臂求生了,此举于甄家,只有利而无害。
团喜接过姑娘递过来的几张纸笺,见每一张都写着一样点心配方:苏打咸酥饼干、奶油夹心饼干、黑白动物饼干、手指饼、姜饼人……
团喜看着主子,不明所以,只等吩咐。
笑笑的声音压低了,但却很清楚:“选几家可与苏扶林并肩的大点心铺,位置要分散,每家一样方子,悄悄送出去,不可被识破身份,赚得的钱归你。”
“小的不敢!那五房……”团喜知道,姑娘把饼干方子给了五太太娘家的。
“甄家立不起来,只能扶一把了。”姑娘的面上看不出什么表情。
团喜虽不明白,但模糊知道姑娘并非在害五房,又道:“奴才为主子效力,天经地义,绝不贪图主子钱财。”
笑笑靠着软垫吸一口气,一上午都在不停动脑筋,很累:“这件事你自个儿不好出面,总要找外头的人来办,一个方子找个跑腿儿的小子,算下来总需要些钱的。卖方子多少... -->>
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