第八十三章食神之道 (1/2)

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    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　商洛让梁婧娴点，可是小丫头好像没怎么见过世面，唯唯喏喏的全由他安排。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　他便点了两碗韩国炸酱面，一个韩式烤肉，一份炒年糕，两份小菜，两个韩国大酱汤。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　饮料他是点的韩国啤酒，给梁婧娴点的是韩国饮料。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　等上菜的时候，他看了一下桌子上的一份资料，是有关韩国炸酱面的由来。有关企业文化，饮食文化他是很感兴趣的，便看了下去：原来这个韩国炸酱面也是起源于山东。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　当年山东穷的时候，很多人闯关东，便来到了北方五省闯生活。这家韩国炸酱面的先人坐船闯的关东，下船的时候以为是到了关东，可是一打听，闯错地方了，直接到了朝鲜。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　这时候也没有钱再去别的地方了，便捡起在老家时的手艺，凭山东炸酱面征服了当地的食客。后来经过一些改良，就成了现在的韩国炸酱面。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　“不简单。”商洛赞道。这就是文化。不论这碗面怎么样，只是品读了这一段文化，这顿饭就没有白吃。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　“怎么不简单了？”梁婧娴问道。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　“你看看这个。”商洛指给她看道。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　她看了一遍，并没有觉得有什么出奇之处，便说道：“社长大人，这个也没有什么出众之处啊？”

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　“哈哈，你这个小丫头，还没有到食客级别。”商洛笑道。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　“什么是食客级别？”梁婧娴不解的问道。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　“吃有三个品级，第一是吃货，愿意吃好吃的，凭的是品味。如果你连吃货也不是，便白来世界一趟，白白糟蹋不少粮食。第二是食客，吃的是文化。溯本追源，不在意食材的味道，而在意食材的出处，典故，背后的名人迭事，文化百态。如果说吃货是停留在吃上，那么食客是停留在吃背后的故事里，文化中。品的是青山之幽静，湖海之磅礴，圣人之孤趣，历史之芳馨。”商洛笑着给梁婧娴解释道。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　“还有这么多说道？真是长见识了。”梁婧娴瞪大眼睛道。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　“这只是比较低级的，还有更高的一级。”商洛道。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　“这还是低级的？我觉得我连个吃货都算不上！”梁婧娴眼睛扑闪扑闪的道。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　“哈哈，最高的境界吃的是感情，感情的至高境界是--‘爱’！”商洛缓缓说道。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　“感情？爱？这怎么能品得出来？”梁婧娴是满眼的雾水。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　“人是有七情六欲的。厨师在做菜的时候也是有自己感情的。只是流露表面，无法将感情融入食材中。最高明的厨师可以做出黯然销魂菜，大悲大喜菜，苦短人生菜……也就是将自己的人生感悟，七情六欲投入到食材中，使人品之如饴，感之如人生百味，啧啧称赞！最高的境，就是使人品味到爱的真谛。能够做出这样菜的称之为厨神。能够品味到这样菜精髓的，称之为食神！”商洛笑着解说道。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　梁婧娴睁大了眼睛，有些感觉自己眼前的人好像跟“神”一样，让她崇拜... -->>

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