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饹的碗，把饸饹倒进一漏勺里头。
下一刻老板一只手掀开底下冒着热气的锅盖，另一手抓着漏勺把漏勺伸进沸腾的开水中。等上一会儿，河洛出锅，原本紧紧团在一起的饸饹此时尽数舒展开来懒洋洋的躺在漏勺中，看起来诱人至极。
把饸饹倒进碗里，再浇上一勺臊子，一碗饸饹就算做完了。
淡黄色的饸饹搭配上事先用豆腐或者肉、红白萝卜等做好的“臊子”，光是看样子就足以令人食指大动。
吃完了饸饹我和萧雅韵没有再出县城，而是在县城里逛了一上午。昨天太匆忙，来了之后就一心想着去暖泉古镇，所以没怎么注意蔚县县城。
现在静下心来漫步在县城的街道上，看着两旁的建筑，说实话古风没有想象中那么浓郁。
始建于北周大象二年、明朝洪武十年重修的蔚县县城，是京西现有保存最为完整的古城。开三门，东门安定门，上建景阳楼，南门景仙门，上建万山楼。西清远门，上建厂运楼，城外有护城河，河外有三关拱卫，号称“铁城”。
我曾看见过一张蔚县的老照片，可容四马并行的大街两边是飞檐翘角的建筑，远处是高耸的城墙和城楼，城楼右边则是南安寺塔。因为距离太远的缘故，让人有一种这南安寺塔就长在城墙上的错觉。
在县城转悠了一上午，在县城的各个角落能看到很多帝都建筑的影子，四合院、四进套院、九连环院等都能在这蔚县找到。
一直转悠到饭点，登上城墙拍了几张蔚县县城的照片之后随便在街边找了个饭馆解决了午饭。
吃饱喝足原打算直接回家，研究了一下回帝都的几条路线之后发现除了来时的路，回去还能走另一条路——从南面转到涿州回北京。这条路的好处是能经过飞狐峪。
飞狐峪，俗称北口峪。是历史上著名的”太行八陉”之一。飞狐峪位于太行山脉与燕山山脉的交界处，又处于太行山山脉最高峰小五台山脚下，是穿越太行山、燕山、恒山三山交汇处的一条古通道，也是古时候通往山西高原及蒙古大草原的重要孔道。
出县城向南不远就进入太行山，等进入飞狐峪地界的时候，发现这里虽然是个风景区但是没有被过度开发。，车少、幽静，两边植被保护的很好，翠绿的青山拔地而起，进入了一副山水画廊。
其实蔚县最值得玩和称道的一点就是这个——没有被过度开发，商业气息不浓。暖泉古镇便是如此，飞狐峪更是如此。
找个公路的拐弯处靠着路边停下远眺山顶，远处依然是奇峰峻岭，而眼前延绵不绝的居然是平顶的草原，草很茂盛，又有怪石卧于其上。
飞狐峪的怪石不是苏州园林里那种小巧精奇著称的怪石，而是壮观的垂直石柱，看着就和巨人一般，壮观无比，形状各具特色，当地人也根据这些石柱的特点给他们取了形象生动的名字，比如一线天，二郞神眼，一柱香，六郎箭眼，天桥宝镜，葫芦峪，八仙洞，黑石岭等等等等