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    “当然,我没喝多。”

    周白抄着兜,脸色带着安静的微笑,眼睛亮的耀眼。

    第二天周白打发走了周平他们回家继续运输蔬菜,简单的洗漱了一下,就早早来到了老菜馆。

    意外的是,一上午的时间几乎没有人过来吃饭,饭店里的服务员懒洋洋的呆在一旁愣神,或者低头玩手机,一个个没有多少精神。

    “周老板你也看到了,现在的老菜馆已经不是以前的老菜馆了,一天下来也没几个来吃饭的,饭店里的服务人员走的走,剩下的几个没走也是因为暂时没找到合适的工作岗位,这种情况已经持续了很长时间,周老板还想接手这家饭店吗?”

    周白就坐在王大福对面,自从昨天晚上他听到王大富的建议之后,已经在这里坐了一上午,饭店里的事情一目了然,已经处于半关闭的状态。

    “只要王师傅在,就算饭店倒闭了,我也有信心再开一家更好的饭店。”

    周白的话让王大富有些动容,倒不是有什么士为知己者死的想法,到了他这种年龄,什么东西都已经看过太多,不会因为一两句话脑袋一热,倒头便拜,他只是对周白这么年轻就可以说出这种话颇为赞赏。

    “王师傅可否说一下,以前盛极一时的老菜馆为什么变成了今天这个样子?”

    在南山市接手一家饭店,纯粹是周白到了这里后脑袋一热突如其来产生的想法,不过冲动完就剩下理智了,到没有后悔太过冲动。

    接手饭店无所谓,家里盖着一个,那么就不差多一个,他需要注意的是饭店接手后不能给他赔了钱,那么吸取上一个饭店失败的教训就是重中之重。

    “其实也没什么秘密,”王大富深吸了一口气,说道:“我在这里干了足足十年,饭店的名字都换了好几个,老板也换了好几个,之所以没有离开,是舍不得这里,哈,人年纪大了话也啰嗦起来。”

    王大富对着周白抱歉一笑,接着说道:“一直以来,饭店的生意都还可以,地理位置好,有固定的老顾客,老菜馆一度是这片区域第一店的称号,店里生意最差的年份,也不至于赔钱,不过今年事情就全变了。

    新来的老板为了节省成本,竟然使用不好的食材,养殖的鱼说成野生的,差的品种说成好的,而且价格也一再增长,期间有老客户反映过食材的问题,但是新来的老板根本没有在意,长此以往,加上同行的竞争和打压,各方面因素吧!老菜馆的名声也一落千丈。

    最后的导火线是饭店被市里到家政府部门下达停业整治,新老板的租金也正好到期,直接甩手走人了,现在店面其实是我单独经营,我和店面主人关系不错,他一时间找不到接手饭店的人,就一直放任这样。

    店里的几个老员工不舍得离开和我一起呆在这里,但是是人就要吃饭的,不得已,我就个人购买了一些食材做着饭,维持着大家的生活。”

    “呃......”

    周白本来还想着是不是老菜馆里面的厨师手艺下降,什么经营不善啦等等,没想到得到的却是这个结果。

    饭店老板人都走了,那么营业执照很明显也注销了,这店岂不是说属于没证的黑店?这老家伙胆够肥啊!

    王大富似乎看出周白心里所想,一时间有些尴尬,但是没办法,如果周白接手这家店,最后也会知道,还不如提前告诉,省的后面双方出现误会。

    “周老板你......”

    “算了,”周白挥手制止了王大富的话,干脆道:“联系房子主人吧!”

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