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午时之后，餐馆里走了一批食客，仅剩下五六桌客人。再过了一个时辰，基本到午休时间了。除了几只苍蝇飞来又飞走，宝英楼内安静得连一阵风吹过也能听到声音。厨房的活儿也忙完了，嫂子吃过午饭就早早回林家食府去了。
英云辞过哥哥，便绕道去林家食府后门。
“路上还好？这天儿挺热，没中暑吧？”陈一山恭候在后门多时，一见英云走来，脸上挂着几滴汗水，忙关切地询问。虽说这才是三月天，但日头一天比一天烈。他递给英云一块洗过的毛巾，英云结过擦脸。
“哪有那么娇弱。”陈一山的关心体贴让她脸上泛出一阵甜美的微笑。“走。”
邓艾从陈一山身后探出头来，“小姐真辛苦，还得赶回来。”
“没事儿，”英云已经迫不及待要开始她新的学习，这比绣花可有意思多了。“去哪儿？”
陈一山在前带头，偷偷摸摸地左顾右盼，活像军营中的打探小兵。他将他们带向林家食府的二楼。在一包间内，陈一山早托人备好了纸墨和算盘。
“这什么玩意儿？”英云拿起桌上的一块木制品，中间横着几串糖葫芦。不过竹签上并非山楂，而是黝黑发亮的珠子。顺手秀指一拨，哗啦啦的声音似乎流水冲下悬崖从高空落下。“有意思。”英云若有所思地点点头。这小玩意儿是作何用的？
“这就是算盘，”陈一山解释道，同时他从英云手中抽回算盘，演示道，“你看我，归如一进见一进成十，二一添作五。逢二进成十、四进二十、六进三十……五归添一倍，逢五进成十……”
在英云听来，这是一堆乱码的火星文，不过正因为陌生，倒是产生了兴趣和一份要学会算盘的决心。
“我知道你这只大笨驴听不懂，”陈一山看英云那茫然的表情，便什么都知道了。耸耸肩拿起笔墨。
“我才不笨，”英云不服气，立志要学会打算盘，包括刚才陈一山背诵的口诀。“你要教不会，才是一个不够格的先生。”
这激将法对陈一山来说如同一杯开胃酒，让他顿时来了兴致，“行，我一定将你教会。不然是小狗。”
邓艾在一旁也没法插话，痴痴地看着小姐秀丽坚毅的侧脸。为何小姐同陈一山挺合得来，真让他羡慕。
陈一山首先从数字教起，因为英云心心念念的是如何打好算盘，而非识字看书。只要简单得教会她众多调料和一些厨房常用语的写法即可。
哪知平日厨房里，有一小厮姓张，也是个杂工。他见陈一山刚来就受到林父的格外关注，有可能比他还先当上林父的徒弟，心中不是滋味，想着有朝一日要在林父面前绊一绊这读书的小白脸。
今日午休时，陈一山并没有回到平日小厮们杂居的房间，他预感到这陈一山可能办什么能让他在老爷面前丢失信用的事儿去了。便自发来至后庭，见陈一山贴靠墙上似乎在的等人，便蹲在角落里静静看着。没想到竟然来客先是大师兄邓艾然后是小姐。这有好戏看了，他尾随三人，上楼梯时小心翼翼，只用厚实的前脚掌踩地不弄出丁点声音，一直跟到二楼包间。不过由于林静在门口候着，他不便前去打听他们三人鬼鬼祟祟在干什么。
林静毕竟是女生，今日中午在宝英楼多喝了一碗汤，忍不住需要跑一趟厕所。左看右看，确定光线昏暗的地方没有藏着人，她才拔腿火速往茅厕狂奔。
好机会。张伙计忙闪到一边的包间里躲着，林静从他面前的帘子跑过，一阵风掀起了帘子下部，露出张伙计一双脏兮兮的布鞋。可惜忙着上厕所的林静并没有注意到这，一味地赶路，在楼梯上踏出咚咚声。
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