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热女中文网 www.rvzw.com,最快更新开心农家乐[重生]最新章节!

一番风味。[

    材料:宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣,

    调料:食用油30克,香油1小匙,酱油1大匙,豆瓣酱2大匙,甜面酱2大匙,白

    糖1小匙,

    做法

    1虾米泡软,香菇泡软,去蒂切丝,

    2豆腐干、大蒜洗净切末,黄瓜洗净,切丝,

    3锅中倒入油,烧至五成热,爆香大蒜末,放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐干及豆瓣酱、甜面酱拌炒,加入酱油、水、白糖和香油焖炸至出味,做成炸酱。

    4把面条煮熟,捞出盛入碗中,加入炸酱及黄瓜丝,拌匀即成。

    特点:酱香味浓,滑润爽口。

    厨师一点通:如果用东北大酱做炸酱,会别有一番风味。[

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    3锅中倒入油,烧至五成热,爆香大蒜末,放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐干及豆瓣酱、甜面酱拌炒,加入酱油、水、白糖和香油焖炸至出味,做成炸酱。

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    3锅中倒入油,烧至五成热,爆香大蒜末,放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐干及豆瓣酱、甜面酱拌

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