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李燕妮点了点头,表示赞同。
然后她面带微笑地说道:“叶老板,我刚才已经说了,这次我想跟您谈谈一种叫做珍珠奶茶的饮品。
这种饮品非常特别,适合于春夏秋冬四季。
春天和秋天,我们可以提供常温的。
冬天则可以用热奶茶,而夏天则可以加入冰块,简直完美!
我认为这款甜饮也非常适合您的酒店。
不单单是你的酒店,任何卖吃食的应该都特别的受欢迎。
此外,其原材料并不难获取,主要使用的是茶叶,这也是很常见的食材,因此全年都可以制作。
虽然制作过程有些繁琐,但是熟悉了,也就不觉得了。
主要是芋圆和珍珠需要一些功夫,但这些都可以提前准备好。
我们把做好的芋圆和珍珠存放在冰箱中备用。
待到制作奶茶时再取出,就能大大提高效率。
对了我差点忘了最重要的一环,就是制作这种奶茶还需要加入一样东西,它也是制作这种奶茶的关键食材。
在这里我现在就不多说了。
我要强调的是,这种东西在夏季和冬季都是最畅销的。
尤其到了冬季,客人自然更喜欢热乎乎的饮品,那我们也可以将其加热一下即可,也不是特别麻烦。
在寒冷的冬天,你想想要是客人喝上一杯香香甜甜又带着奶香味的奶茶,那别提多舒坦了。
不知叶老板是否对此感兴趣呢?”
“有兴趣,当然有兴趣啊!
我现在光是听着就已经产生了浓厚的兴趣。
不过用茶叶来制作饮品,这对我来说还真是头一次听闻呢!”
叶老板饶有兴致地回应道。
叶援朝觉得这个什么珍珠奶茶肯定会大卖。
“既然叶老板都这样说了,那这次的生意我想着就以另外一种合作的方法,您觉得怎么样?
因为我现在可能一下子忙不过来做这个。
而且这种食材放冰箱更好,路途这么远的运输影响口感,这样反而不太好。
考虑到多个方面,我打算把这个配方直接卖给你。”
李燕妮之所以决定这样做,其实还是为了表示上次他对那件事的包容。
今天因为小天的爷爷奶奶在这里,她也不好直接这样说,所以就给自己找了一个借口。
叶援朝一听喜上眉梢,没想到这小丫头居然主动提出把秘方卖给他。
他就不用多费口舌的去说动她了。
简直太好了!
不过秘方卖给他,他们酒店的师傅怕是也做不出来。
还是得她教会他们。
想到这里,叶援朝立马说道,“这样正合我意,只是怕是还要麻烦小丫头一下。
你说的这个东西我刚才听起来就挺难的,你要是光卖配方怕是还不行,你能不能亲自教一下我那里的师父?”
“教我肯定会教,但不是教给你们的师父,要是师傅学了去,开店了怎么办?
那样岂不是害了您。
我明日会亲自教叶轮怎么做,芋圆和珍珠怎么做我也会教。
不过芋圆和珍珠你们可以买好原材料,然后由外面的人制作,你们再收购就好了。
这样师傅们,只知道如何配奶茶,却不知道这些配料如何做的。
不要小看配料里面的珍珠和芋圆,这些可都是奶茶的灵魂和精髓。
而外面制作这些的人也不知道这些是什么东西。
所以这样你们花了小钱省了大力气。
又不会把秘方泄露出去。”
李燕妮之所以愿意把这个制作方法交给叶轮,一个原因是因为把他当朋友,一个原因是是因为他是叶老板的接班人。
“好,丫头,你这个法子甚是缜密,这个制造芋圆和珍珠的事情就交给你了。
或者说你直接供应我们酒店就好了,你看这样行不行?”
叶援朝投桃报李,很爽快的说道。
“好,那就说定了。”
李燕妮想着这样又是一个稳定长期的生意。
“这个奶茶如果卖的好,还可以单独开店,在各个不同地方。
叶老板不妨考虑一下,这样您会获得更大的利益。
不过其他地方制作这些芋圆和珍珠,你可以用一些亲友团的人,就是比较信得过的,但是作何用最后还是守口如瓶。”
李燕妮再次提醒道。
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