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帆船驾驶很重要，目前虽然没有现代化大帆船，也没有现代化导航设备，但是在考a级帆船船长执照的时候，导航课是必须的。如何利用简单工具，通过观察星座、月亮、太阳的位置去确定正确的航向和船只地理位置，也是必考的。考不过去就不合格，这是怕船上的设备一旦失灵，船长就抓瞎，好歹能知道正确的方向和方位，也好等人来救，别越跑越远。
这东西在宋代能干嘛呢？能远航啊！只要你能开着船远航，那你就是人才！这个时代的远航贸易非常非常赚钱，但局限性也非常非常大，这个局限只有少部分是来自海盗和天气，大部分都是由于动力和航线的问题。很多远航的船队，一年只能利用季风跑一次，还得是固定航线，稍微换个地方，就不敢去了，因为不知道这个地方如何走，每条航线的秘密都藏在那些掌握船队的大家族手里。
如果自己能开辟出新的航线，并造出可以逆风航行、航速更快的大海船来，那远洋贸易就不是梦了。只要自己能跑得比别人次数多、速度快，那当个大海商也不是梦啊，到时候照样是吃香的喝辣的，到了大海上就是自己的天下了。不过这个玩意现在琢磨还有点远，首先得有船，这个船如何造出来、有没有人会造、怎么造，还得慢慢计划。
目前唯一能让自己过上好日子的，就是钓鱼！疍家人靠什么生活？捕鱼啊！他们的小船只能在近海沿着岸边溜达溜达，远了去不了，网具也很简陋，所以每天的捕获量非常少。像昨天吃的那种大米饭，就是用鱼和岸上的土人交换来的，这是为了招待洪涛这个客人特意准备拿出来的存货，要是平时，他们只能吃芋头充饥，而且就算是芋头也要拿鱼虾去和岸上的土人换，光吃鱼虾也吃不饱啊。
洪涛在吃晚饭之前，看过泊福家的那张网，那是一张直径四米多的撒网。这玩意只适用于浅水，撒出去之后是个大圆片，靠渔网四周绑着的铁块重物，让渔网像个大罩子一样，罩在水底。碰巧在这个罩子中间的鱼受惊之后来回一乱撞，鱼鳍就会挂在网上，从而被渔网一起拽上来。
这种捕鱼方式太原始太落后了，完全靠蒙，要不停的撒网、收网，能蒙上的几率也不太大，要是赶上水下有礁石把网挂住，还得下水去摘开，既费力又没效率。洪涛的改良办法分为三种，都是充分考虑了目前的时代背景和经济状况之后量身订做出来的。
第一种办法就是地笼。这种捕鱼方式在后世已经用烂了，特别适合懒人使用。啥叫地笼呢？就是把渔网卷成一个圆筒，一般有十几米长就可以了，中间用铁丝钢丝之类的材料支撑，让这个筒子始终保持形态，不要瘪下去。筒子的两头不封口，缝上一个渔网做的漏斗，漏斗的大口冲外，小口冲着网筒的里面，在网筒上也可以开几个这样的漏斗，这就是鱼儿进入的通道。然后把这个网筒绑上重物，沉到海底，上面连着一根结实点的绳子绑上一个浮漂当标志物。
这玩意怎么捕鱼呢？不用主动去捕鱼，只需要划着船把这个长长的网筒子扔到海里就成，想扔多少个就扔多少个，越多越好。鱼类都有一个习性，就是喜欢找隐蔽物藏身，这些网筒子鱼并不认识是啥玩意，它们就会在周围转来转去，看到有开口了，就会钻进去。
不过鱼类没有记忆力，或者说它们的记忆力非常短，只有几秒钟。钻进去之后，就忘记了出口的位置，只知道在网筒子里乱钻。那些漏斗状的进口，进来容易，出去难，因为鱼鳍都是顺着生长的，往里走不会挂在网上，想从小口出来，就很麻烦了。碰巧了有些体型小的鱼能钻出去，绝大部分全都困在网里了。视这个水域鱼类的多少而定，几个小时、半天、一天或者几天，划船来把地笼拽上船，里面的鱼就归你了。水面上绑的那个浮漂，就是让渔民发现地笼位置的标志物。
能不能管用？洪涛敢保证这是百分百管用。这不是他的发明创造，而是中国劳动人民一代一代总结出来的精华，不管是淡水还是海水，通杀！想捕捞大鱼就把网眼放大，想捕捞小鱼就把网眼缩小，非常灵活。最主要的是这种捕鱼方法不用人费力气，也不耽误时间，把地笼扔下去，该干嘛干嘛，到时候来收一次就齐活。
如果生产力水平足够高，有了机械设备帮忙，还可以把这种地笼改良改良，弄成一种叫做迷魂阵的大型地笼。那玩意可就厉害了，对于中上层鱼类来说，进去就出不来，一个迷魂阵一次能捕捞上万斤的鱼，后世里很多水域都不让用这种东西，杀伤力太大。
第二种办法就是螃蟹笼子。洪涛问过泊福他们如何抓螃蟹，他们的回答让洪涛很无奈，他们是潜水下去用手抓！这得多费劲啊，就算看到螃蟹了，它往礁石缝隙里一钻，照样抓不到。洪涛的办法很简单，和做地笼一样，只是别再用渔网了，用竹子编一个水果筐大小的笼子，一头留一个圆洞，然后绑上一个渔网做的漏斗，再缀上重物，就oK啦。使用的时候，在这个竹笼子里吊上一小堆鱼肉或者别的肉，把一个一个的螃蟹笼子用绳子绑好，一边划船一边往海里扔，想扔多少就扔多少，过个一天半天的，再划船来捞上来即可。
如果这片海域螃蟹多，那每个笼子里都会有一两只，不光有螃蟹，什么章鱼、龙虾、皮皮虾、海鱔，包括一些底栖鱼类都可能钻进去吃肉，结果找不到出口成了俘虏。
第三种办法就是专门对付大鱼的了，叫做滚钩！啥叫滚钩呢？大概就是一条粗绳子上每隔一两米就绑一根一米多长的细绳子，细绳头绑着一个巴掌大的铁钩子，钩子上挂着小鱼。同时把这根粗绳子每隔几米就绑上一个浮筒，然后划着船往大鱼经常出没的海域里放，绳子有多长就绑多少钩子，放完了之后别走，把船划开百十米盯着。
一旦发现哪个浮筒被拉着跑了，那就赶紧追过去跟着，如果鱼太大，就让它拽着几十个浮筒游一会儿，累了之后再用搭钩和鱼枪之类的玩意弄上来，如果鱼不是很大，直接就可以弄上船。