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这年头，哪有让家里孩子出来看店面，父母却不出现的。王主任觉得诧异，还以为陆泽的父母，正在来的路上。
“王主任，我爸妈有事来不了，我看好就行。
这地方，我爸妈早就相中。
就等租下后，直接就可以开店了。”陆泽解释道。
王主任也不疑有他，拿起钥匙，开了一间店铺的卷闸门，让陆泽查看起来。
一连把4家店铺全都看了，陆泽发现，还就算油条店旁边的那家店，面积最大。而且里面还有个隔间，可以当储藏室及小操作间使用。
陆泽于是说：“王主任，就这间吧，最适合。”
“那行，回去和你爸妈说，过两天来签合同，领钥匙。”王主任很客气。
陆泽笑着答应：“诶好，谢谢王主任，麻烦您了。”没想到今天如此顺利，陆泽也是相当开心。
王主任走后，陆泽也没回家，必须请何峰搓一顿。当然不是什么大馆子，而是一中门口的小吃店。
这里是一中学生最喜欢吃的地方，味美价廉，童叟无欺。
胖子小吃店，陆泽和何峰相对而坐。一人一盘肉丝炒粉，一盘辣炒螺蛳，一盘红烧黄辣丁。
黄辣丁是一种淡水鱼，也叫昂刺鱼。在钟陵县这个地方，是必点的特色菜。
这道菜必须得选用三寸左右的小鱼，肉质最为鲜嫩。再长大些，黄辣丁的肉就老了。红烧的时候，用高汤一煮再收汁，味道鲜美至极。
陆泽、何峰二人，一顿狼吞虎咽，完全顾不上说话。毕竟98年，即使何峰这个二代，也没条件天天下馆子这么吃。
所以陆泽请他一顿，何峰表示非常满意。
“小陆子，这家店什么菜都好吃，就是这道辣炒螺丝，不如你家做的好。”何峰一边大快朵颐，一边还惦记着陆泽家的手艺。
陆泽他们四个死党，另外三人家里都不差钱，就陆泽最穷。以往何峰三人，常请陆泽吃饭，陆泽却没什么零花钱回请。
再加上徐芳萍也反对陆泽在外面吃，他就只能偶尔邀请何峰、张伟他们，跟他回家吃去。
徐芳萍家传的大厨手艺，尤其有几道拿手菜，直让何峰三人吃完还经常惦记。
尤其是辣炒螺蛳，深受好评。年轻人嘛，对辣炒螺蛳、麻辣小龙虾这类小吃，情有独钟。
徐芳萍的手艺是一方面，另一方面就是她特讲究卫生。
每次烧这道菜，都会提前把螺蛳浸泡一天，再搁点香油。可以刺激田螺，让田螺吐出肚子里的脏东西。
收拾得干干净净后，再用独门秘技爆炒出来，辛辣鲜香，且毫无土腥味。
何峰他们三个，每次吃徐芳萍做的辣炒螺蛳，恨不得连舌根都吞下去。其它菜都好说，唯独这道辣炒螺蛳，让他们一直心心念念。
吃完饭，何峰又邀请陆泽跟他回家玩电脑游戏。陆泽当场拒绝了，他还有正事要办。
店面搞定，他要回去继续弄包子店的后续事宜。品牌文件、产品设计，包括需要采购的物资清单等等，都要提前做好。
过两天，他打算再去趟市里，把logo和门头的设计，找家大广告公司做。注册商标这种事，也只有省城能办，所以这趟是不得不去。
眼下最紧要的，是要给自己办个身份证。有了身份证，才能独立搞定所有的事情。
不然，就必须提前让父母出面。而现在这些事，陆泽还不想让他们知晓。
一是因为他们正在操心下岗的事情，二是陆泽必须把包子店操办起来，向他们证明自己可以。否则父母仍然会把他当个孩子，对他继续专制管理。
只有当你做出一些超出父母认知的事情时，他们才会拿你平等对待。
想要以后的日子过得舒坦，陆泽就得独揽包子店事宜。等到筹备得差不多，再告诉他们，一定会让父母大为震惊。
自由，永远要靠自己去争取，而不能奢望统治者大发慈悲。即使这个统治者是亲生父母，也依然如此。
陆泽回到家里，去父母房间翻出户口本，然后给张伟打去电话。
“张伟，我陆泽。”
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