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名字并非意味着这里以煤气著称，而是来源于一个叫做GassyJack的英格兰商人。
Jack作为最早来温哥华开拓的商人之一，在这里开设了一间酒吧，整个温哥华就是围绕着这间酒吧向外围逐渐发展起来。
于是GassyJack相当于是温哥华之父，当地人华人则称其为“盖仙”。
Gassy的雕像成了煤气镇上最著名的标志，煤气钟是煤气镇上另一个古老景观，这个依靠煤气的喷气动力驱动的古钟。
历经100多年，现在作为温哥华的观光名胜，每隔15分钟都还发出汽笛声。
据说当年英国人开发这块街区，统一采用煤气供热而需要将废气排出，于是有人便利用排泄的煤气发明了这种独特的驱动方式。
晚上，罗伯特走在灯火辉煌的街道上，感觉要比白天好看，这一代都是老街区，顺着来时的路，他找到了一个叫川味老火锅的菜馆。
那里边不仅有火锅，都是那种老式铜火锅，还有川菜，不要以为川菜都是辣味的，还有无辣和微辣味的，你看里边吃饭的人还不少，包括几个白人男女。
罗伯特找了个桌位做好拿起菜单，一个女服务员走过来，说道：“你好，先生，你要点什么？”他用中文回答道：“鸳鸯锅底，加牛肉、羊肉、青菜、年糕。。。。。。”
罗伯特抬起头看着目瞪口呆的女服务员，大大的眼睛性感的唇，迷人的眼睛高高的鼻，个子有1.7米，身材也正点，活脱脱的王组贤哎！
“哎，记好了吗？请问你是叫王祖贤吗？我是来自新斯科舍省的罗伯特。”
“记好了，我是香港的刘小英，不是王祖贤！”
两个人就这样你一句我一句的聊了起来。
刘小英和他说这家餐馆就是他家开的，是他父亲继承刘小英二爷爷的，她们家从香港移民到加拿大刚一年。
她已经被西蒙弗雷泽大学录取了，学工商管理，她感觉这里的人很排外，不像香港那么好，有点想老家了。
罗伯特从刘小英的介绍可以看出来，这个小丫头很活泼，刚从香港过来还没适应这里的生活，弹丸之地生活着几百万人口，真的是非常热闹！
罗伯特对刘小英介绍了他自己，开解他说哪个地方都排外，像加拿大还是好的，因为加拿大本身就是多民族的移民国家，以后融入就好了，还开玩笑的说她毕业了到他公司来给他当秘书。
刘小英认真的说道：“真的，要是我以后没工作就去利物浦找你，呆会再给你说，我要去帮忙了，你吃完了不要走，有好事哦？”
菜上来了，罗伯特吃了一片牛肉后就停不下来了，真的很好吃，辣汤辣香味很浓，但又不是很辣，适应的人群很广。
肉类很鲜而且很嫩，肉片薄而不散，说明肉质很紧凑，不是饲料养的动物，蔬菜叶也很棒，本身菜味很浓郁，说明没上化肥，偶尔有个小洞，说明没打农药。
好吃，量足，健康，良心啊！难怪生意那么好。
除了汤没喝，菜肉都吃完了，把他这个1米8的大汉都不想站起来，坐在那里消饱。
客人们都走的差不多了，刘小英过来了，笑着说道：“好吃吧！撑得都站不起来了，我爸爸做的菜真的很好吃，在四川的时候就在一个国营大厂里当食堂主厨。哦，差点忘了，这几天反正我也没事，给你当导游，你可得要付费的吆！”
罗伯特喜上眉梢，赶紧说道：“那行，你说多少就多少，没二话！”