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小刀听了很好奇：“什么叫更仔细？”
老沙呵呵笑道：“你在这里都是胖师傅给你绑好了吊起再杀，百牧赛会上，却是一切都要亲自动手。”
“第一项比赛名叫力拔山河，从牲畜出栏到按倒绑腿，都要你亲力亲为，畜栏到比赛之地有数十步，你要提着牲畜走去吊好，这是第一项，比的就是力气。”老沙看了看胖师傅。“胖师傅这项必定胜出。”
“第二项是比宰杀手法，名叫一针见血，吊起之后，就要杀畜放血入盆，谁的手法准确，正中要脉，牲畜下面盆中鲜血自然接得最多最快。”
“这第三项是脱袍让位，比的是剥皮，看谁剥得又快又好，皮上不沾肉，肉上不留皮。”
“然后第四项叫顺理成章，切开牲畜时不能有一处用力硬斩，全部要靠着你自己平日对牲畜骨架的熟悉程度下刀，分肉而不碎骨。”
“最后是比刀法，谁切下的肉块多片薄，同时骨头上最为干净就算获胜。因此这第五项叫骨肉分明。”
老沙见小刀和胖师傅都听得张大了嘴合不拢，连忙说：“就这些了。”
小刀细想想倒还可以，轻声说：“听着倒也不算太难。”胖师傅却摇了摇头：“这是谁不好好喂牲畜想出这么多花样儿来。”
老沙笑了笑：“都是长年累月下来的习俗，我们这些人都看惯了。一轮轮比下来，最后就看谁的速度快，盆中血满，骨整皮好，肉薄而量多，便算获胜。
“一轮轮？”小刀急忙问道：“您的意思要比好几次？”
老沙解释道：“每个部落只有一人参加，第一轮留下六十人，第二轮留下三十人，第三轮留下二十人。第四轮只余十人，四轮连赛，每次所杀的牲畜不同，最后十人称重验皮，由各部落选出的三十名长老排定名次。
胖师傅眯着眼睛问了句：“老沙，你们部落五年前那次赛会排位如何？”
老沙不好意思的答道：“七十一。”然后又解释道：“最初两天我们还排在三十余位，只是第三天一轮都没坚持住，落后太多。”
他看着小刀叹道：“这几年我们部落中的人在这几项上还是没有什么把握，我这才想让小兄弟替我们搏上一搏。”
“小刀要达到什么程度，你们才只收本钱？”胖师傅精打细算的问。
“只要小兄弟能留在第一轮之内，我老沙刚刚所说就一定兑现。”老沙要求倒也不高。
胖师傅点了点头：“行了，那咱们就说定了，明儿你就多送些牲畜来，让小刀照你说的练练。”
老沙心满意足的走后，小刀也提了饭菜回到养闲堂。现在他不像以前那般拘谨，拿出饭菜分发时顺便说了刚刚的事儿。
“你还有这本事呢？”盛金率先问道：“听这意思你在后厨干得也不错啊。”
小刀不好意思的说：“我也不知道行不行，反正那位沙老伯说我可以。”
“那就好好练练。”邓春边吃边说：“真留在第一轮了，能给咱们灵逍省不少银两。”
程长老也接道：“努努力，要是你进了前十，省得更多。”
“谈何容易啊。”冷长老插嘴道：“这些东西听着就够麻烦了，要求还多，就当去开开眼也不错，不要把事情想得太好。”
几位长老议论纷纷，小刀却发现最里面的庞飞扬虽然已经转过身来，却还是一言不发，连吃饭时也是心不在焉，他想想早上的事，也没觉得自己哪里有失礼的地方。
收拾了饭碗出来，小刀照例想去打水，刚出了院门，却看到胖师傅站在门口。小刀还没反应过来，胖师傅一把抢下他的水桶丢在一旁：“你跟我来。”
小刀老老实实跟着胖师傅从正面的石阶下了山，沿着灵逍大殿后面弯弯转转的走了一段路，来到了一处厅堂前面。
胖师傅拉着小刀推门便进。厅中坐着一名黄衫老者，看见胖师傅进来微微皱眉，黄衫老者本来就生着一对八字眉毛，眼角嘴角都微微下垂一副苦相，一皱眉更是让人看着就替他难受。
“方胖子，你来干什么？”这苦着脸的黄衫老者看来和胖师傅很熟。小刀还没见谁敢这样称呼胖师傅。
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