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当然,对于卓大叔这类依靠菜市场的生意人,无异于重大打击,家禽生意短时间内是没法继续了。
前世菜市场被拆掉,卓大叔的生意停了两个月,多方打听才在另一个市场转租到摊位,但同行多,竞争太激烈,生意比以前差不少。
不多时,卓大婶从隔壁回来,看到我坐在角落,就开始和我拉家常。
卓家就卓琳一个独生女,本来打算再生个儿子,凑成一个“好”,可拖着拖着就上了年纪,要儿子的心思也就淡了。
加上我从小喜欢在卓家溜达,很讨人喜欢,和卓琳关系又那么好,两家人将来很可能成为一家人,卓大婶就一直将我当成半个儿子。
聊了好一会儿,聊着聊着就扯到德莱士,我便把聘请卓大叔的想法说了出来。
卓大叔卓大婶还没说话,卓琳倒显得很兴奋,得知是我开的店,她对德莱士就很感兴趣,想知道自己这个弟弟能折腾出什么花样。
“小凡,听我妈说你开的德莱士和麦当劳肯德基差不多,是不是真的?”
麦当劳肯德基是世界连锁品牌,德莱士还只是一家刚开业的小店,哪儿能和人家比,我唯有笑了笑说:“卖的食品大致相同,主要就是汉堡炸鸡可乐这类,店内装修则是参考了咖啡厅的装修模式,和肯德基麦当劳有一定区别。”
卓琳闻言眼睛顿时亮了:“好像很不错的样子,明早我和你一起去店里瞧瞧,说不定还能给你提供些建议!”
父亲等人皆是点头,卓琳是福宁大学高材生,在省城读了两年书,见过大世面,不像他们常年窝在浦城这种小城市目光短浅,说不准真能提供有用的建议。
众人很快又把话题转到聘请经理的话题上,纷纷看向卓大叔卓大婶。
“给德莱士打工我不反对,可就怕没这个能力呀!”卓大叔苦笑道。
他以前虽然开过杂货店,可杂货店和快餐店又是两码事,而且德莱士还不是一般快餐店,他心里没底很正常。
卓大婶也说道:“工资啥的都是其次,就怕卓琳他爸管不好,把店里生意耽误了。”
我哈哈一笑,说:“别把德莱士经理工作想的太复杂,和管理杂货店其实是一回事儿,店里现在算上我爸我妈,总共也就四个员工,您以前那个杂货店生意好的时候不也请了好几个工人吗?”
经我这么一说,卓大叔愣了愣,发现还真是那么回事儿,当店老板管人,当经理也是管人,又不用负责具体事务,实在不行熟悉一段时间也能适应。
“现在管理专业的大学毕业生那么多,需要请人的话,可以对外发布招聘广告呀。”卓琳插话道。
我点了点头,说:“你说的方法我也曾考虑过,但现在大学生大多是打酱油,有真材实料的没几个,还是需要卓大叔这样有管理经验的人才行。”
卓琳歪着脑袋皱皱眉头,一脸疑惑问道:“大学生和打酱油有什么关系?难不成还有专门打酱油的专业?”
打酱油的说法是08年后才广为流传,据说出自一位粤州的酱油哥,在后世“我是来打酱油的”这句话在贴吧论坛很是流行,不过04年还没这个说法。
我知道自己又超前了,便解释道:“打酱油的意思就是什么都不知道,你可以这样理解。”
“那你的意思是说,现在的大学生什么都不知道,都是在学校混吃等毕业咯!”卓琳说着还翻了个白眼。
想到她也是大学生,我立马注意到自己说错话,当即赔笑道:“琳姐你是例外,谁不知道你是大才女,巾帼不让须眉啊!”
好话说尽,卓琳这才放过我,其他人都是笑呵呵看着我俩,从小就这样,时不时斗嘴,往往都是以我求饶告终,不仅不会伤感情,更能促进关系。
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