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品尝着颇有Q弹口感的番茄,堂岛银问道:“这些小番茄是番茄干吧。”
田所惠解释道:“在冬天我的家乡经常下雪,我们会把夏天里大量摘取的蔬菜,利用日晒让其干燥,变成可以储存到冬天也能食用的干菜。”
“把小番茄切半后,洒上岩盐,用烤箱以120度低温慢慢烘干。这样,小番茄的甜味会增加,变得非常好吃。”
“法式冻里加入小番茄,不仅能增添色彩,而且番茄含有鲜味物质之一的谷氨酸,干燥后会使这一鲜味浓缩,菜品就更加美味了。”
听到田所惠的回答,堂岛银暗自想到:“四宫的九种蔬菜法式冻,能够让人品尝到新鲜蔬菜的生鲜美味,而这位学员的彩虹蔬菜法式冻却是注入了储存食品经过时间酿成的美味。这两者完全用不同的切入点来探讨蔬菜——从新鲜的美味到熟成的好味道。”
“真是一场别开生面的对决啊。”
此时品尝料理的三位评审仿佛陷入了春意盎然的世界。
“太美妙了,小惠是为我带来幸福的‘蔬菜之克鲁波克鲁’。”梧桐田红着脸道。
“不对,不对,小惠明明是送来蔬菜的‘座敷童子’。”日向子立刻反驳着。
关守平也对田所惠表示赞赏:“又或者是……从被大学冰封的土地中,为我们捎来蔬菜恩惠的‘雪童子’。”
日向子又反对道:“现在又不是冬天,这个比喻一点不恰当。”
水原冬美吐槽道:“话说回来,你们为什么都形容成妖怪系的啊…”
田所惠看着称赞自己的众多毕业生,喜极而泣:“总是失败而丧失自信,在学园吊车尾,这样的我所做的菜品竟然能被出现在画本和杂志上才能看到的、让我憧憬的毕业生们评价为好吃。”
做到这一步要多亏了一个人的鼓励,田所惠又感激的望向了陈思。
不过,好景不长,堂岛银看到品尝完毕,宣布了下一个环节。
“好!现在开始判定,这里有三枚硬币。”
“3位审查员各有一枚,大家请把它们投给四宫或田所惠。”
“你们觉得比较好吃的那一方是谁?就将硬币放到他那边的餐盘上,得到更多硬币的一方获胜。”
田所惠握紧双手,祈祷着:“迄今为止,害怕遭到退学,遇到事情一直躲避,这次自己第一次主动站出来,能够认真的面对自己做出菜品,真的不想输。”
“而且现在我非常想留在学园内!”
结果……
三名毕业生将硬币全部投给了四宫小次郎的料理。
双方实力的差距很明显,四宫压倒性的取得了胜利。
但是事情还没有结束。
“四宫主厨,你的实力已经很久停滞不前了吧!”
……
……
……
感谢二次元一枫雨夜,爱情相对论两位朋友的打赏。
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