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关于是否要继续深入的去做此事，易长福还是仔细考虑过的。他这年纪是了一些，不过也不算太出挑。他打身体不好到了此时反倒是给了他一个保护。毕竟怕他闲着太过孤单，从他知事起就启了蒙。易家虽然是武将之家，可也并非只重武力，家中藏书颇多。
只他从书上看到的，自己又是个闲着无事之时爱研究的。依着他对太子和太子妃的了解，他们不会深究。
易长福闭门不出好些时日，一等出门就直接去了太子府。楚九州不在家，迷弟略失望，却很快又打起精神，将厚厚的一叠纸送到顾莳甜手里。
等顾莳甜看完，见她一直沉吟没话，易长福略微不安的挪动了一下，声道：“我问了祖母，祖母郸州附近也有海。靠山吃山靠海吃海，那儿便夷东西若是越京城这儿来，价格制定能高了。“
到这里，他双眼冒光，喜滋滋的道：“二哥，他在郸州的时候，吃过特别好吃的咸鱼。还有用了肥肉炼油后一起炖出来的鱼，多放辣子。等冬的时候就会冻的结结实实的。等吃饭的时候就撬出一块来，埋在饭里头。等化开了之后，油汤和鱼肉就都能拌在饭里，可好吃了。”
“不过这东西也只能在降温之后才能运送，平时最多也就只能做成鱼干虾米之类的。”易长福有些遗憾。
顾莳甜颇感兴趣的道：“还有这鱼肉松？”
易长福羞涩的笑了起来：“我跟妹妹身子不好，以前大多时候只能喝粥。家里的厨娘特别会做肉松给我们配粥，那种鱼肉厚实的，也能做成鱼松，味道也好。我想着，这海里的鱼指定也有鱼肉厚的，做成鱼松的话，就能保存一段时日。”
接着易长福滔滔不绝的起各种鱼肉的吃法，到后来自己都忍不住咽了咽口水，一副好想吃的模样。
顾莳甜哭笑不得，原本升起的些许怀疑，立刻就烟消云散了。
不过家伙的建议却是值得研究，咸鱼她其实也吃过几回。在庄子里的时候，厨娘有些时候会准备一碟佐粥。鱼肉厚实的撒上姜丝葱花蒜末，再倒上一点酒，就这么清蒸。个头的则是先用水泡了，省得咸味太厚重。沥干水分之后放在油锅里火慢炸，入口酥脆。
盐价高，咸鱼还是有不少人喜欢的。
易长福美滋滋的想着，内地盐价高，可在海边难不成还能没盐了？要不是这个世界保鲜这个问题不好解决，他都能折腾出各种吃法来。想起上辈子还吃过鱼刺做的零嘴，那口感也是棒极了。
当然，他这种渣渣也只能个大概。至于要如何做，呵呵，靠他的话这辈子都别想了。
除了鱼类的各种吃法外，还有对牛羊的各种利用。肉干自是不用了，还有用牛油加上辣子和各种调料熬一锅，凝固了之后可以随身携带。京城都极为寒冷，更别郸州那地方了。这就跟鱼肉和辣子做的酱汁一般，只一块就能吃一顿饭。若是人多的话，加水煮一煮，还能往里放点面条之类的，热热乎乎的吃一顿。
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